5 Rumah Makan Khas Sunda di Bandung!

oleh -595 views

ZETIZEN RADAR CIREBON – Bandung merupakan salah satu surga kuliner yang terletak di Jawa Barat. Banyak rumah makan khas Sunda yang tersebar di Bandung. Berikut adalah 5 rumah makan khas Sunda di Bandung pilihan Tim Zetizen yang wajib dicoba. (jerrell)

Sindang Reret

Restoran Sindang Reret ini merupakan salah satu rumah makan khas sunda paling populer. Nama sindang reret artinya sekali nengok ingin mampir. Sindang Reret terkenal karena lokasinya yang strategis di Jalan Surapati No 53, sekitar Gasibu. Lokasinya di jantung pusat pemerintahan Ibu Kota Jawa Barat berdekatan dengan Gedung Sate.

Selain lokasi, salah satu kelebihan Sindang Reret adalah tempatnya yang luas. Biasanya restoran ini digunakan untuk jamuan tamu, acara, gathering kantor, maupun reuni. Selain di Jalan Surapati, Sindang Reret juga hadir di Ciwidey dan Lembang.

Oh iya, menu yang direkomendasikan di Sindang Reret adalah ikan gurame bakar atau gurame goreng dan lotek. Soal harga, sesuai dengan menu makanan dan lokasi.

Alam Sunda

Alam Sunda didirikin oleh orang Cianjur justru di Jakarta. Namun kemudian membuka beberapa cabang di sejumlah wilayah di Jawa Barat. Di Bandung, lokasi rumah makan Alam Sunda yang selalu penuh adalah di Jalan Oto Iskandar Dinata (Otista) No 267 . Dari arah Pasar Baru terus ke bawah ke arah Tega Lega. Atau bisa juga mengambil dari arah Jalan Asia Afrika belok kiri sedikit, maka kamu akan langsung menemui tulisan Alam Sunda.

Pada jam makan siang, makan di Alam Sunda selalu antre. Bahkan, sulit mendapatkan tempat duduk.

Menu rekomendasi di Alam Sunda adalah udang goreng, paru goreng di bumbu dengan krispi yang kriuk. Salah satu daya tarik Alam Sunda juga adalah sambal mentah yang pedasnya bukan main alias sambal dower.

Alam Sunda pertama kali dibangun di Jakarta tepatnya di Tanah Abang oleh Vhandy Adam alias Kang Abo. Sukses di Tanah Abang, Vhandy Adam kemudian membuka cabang di beberapa kota, termasuk di Jalan Otista di Bandung. Harganya juga terjangkau, kalau makan berdua dan bawa Rp100.000 masih bisa kok.

Bancakan

Rumah Makan Bancakan Abah Barna berada di Jalan Trunojoyo No 62, bersebelahan dengan RM Sambara. Namun, sejak awal 2021, Bancakan juga buka di Jalan Diponegoro tepatnya di sebelah gedung DPRD Jabar. Bancakan berasal dari kata bahasa Sunda yang artinya syukuran atau selamatan.

Khas dari rumah makan bancakan adalah peralatan yangt digunakan menggunakan piring dan gelas dari bahan kaleng yang biasa digunakan warga Sunda zaman dulu. Tempat makanya menggunakan alas tikar, ada juga bangku duduk terbuat dari kursi.

Saat dipuncak kepopuleran, mau makan di RM Bancakan juga antre, sampai ke tempat parkiran.

Rekomendasi menu makanan di Bancakan adalah nasi liwet dan peda bakar. Ada juga ramag jenis pepes mulai dari pepes ayam, pepes tahu, pepes ikan, ayam goreng, ayam bakar, tebang, jantung, paru, cumi, balakutak, udang, banyak sekali macam ikan goreng, semur jengkol, sambal hijau, sambal merah. Kelebihan dari Bancakan juga tersedia minuman tradisional mulai dari es goyobod, es cincau, bandrek, dan kopi.

Warung Nasi Ibu Imas

Warung Nasi Ibu Imas juga salah satu tempat makan khas Sunda yang butuh perjuangan untuk makan di sini. Lokasinya di wilayah padat, dan pinggi jalan di sekitar Kebon Kelapa. Sulit untuk parkir jika membawa kendaraan roda empat. Namun kesulitan mencari parkir akan terbayarkan jika sudah dapat tempat duduk di Warung Nasi Ibu Imas.

Warung nasi ini merupakan salah satu warung yang legendaris. Sebab, warung ini berdiri sejak tahun 1980-an. Ada 4 lokasi Warung Nasi Ibu Imas yang saling berdekatan. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi pengunjung yang selalu membludak. Lokasi Warung Bu Imas ada di Jalan Balong Gede No. 67, No 94, No 38 dan satu lokasi di Jalan Pungkur No. 81
Bandung.

Kalau mau cek menu dan harga bisa dilihat-lihat di akun instagramnya. Bu Imas terkenal dengan karedok dan sambal dadaknya, selain tentunya berbagai olahan ayam, ikan, dan pepes.

RM Asli Laksana

RM Asli Laksana juga salah satu rumah makan Sunda zaman dulu, yang hampir terlewatkan. Lokasinya saat ini ada di Jalan Soekarno Hatta No 395 Bandung. Berdekatan dan bersebrangan dengan Rumah Makan Ampera yang ada di by pass alias Jalan Soekarno Hatta.

Jika anda ingin merasakan menu yang berbeda, bisa datang ke RM Asli Laksana. Rekomendasi menu disini adalah gepuk dan semur jengkol yang nikmat. Yang berbeda juga adalah menu ayam kampung.

Baca Juga : 4 Makanan Korea yang Bisa Menghangatkan Tubuh

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.