5 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah untuk Buka Puasa Ramadan 2021

oleh -461 views
5 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah untuk Buka Puasa Ramadan 2021


ZETIZEN RADAR CIREBON – Tidak terasa puasa sudah sebentar lagi, beragam jajanan dan juga makanan sudah mulai disiapkan dari sekarang. Di masa pandemi seperti ini, puasa juga harus dilaksanakan dengan bersama keluarga. Untuk itu, salah satu cara mengakrabkan adalah memasak bersama. Berikut 5 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah untuk Buka Puasa Ramadan 2021. (jerrell)

1. Klepon – Jawa

Ilustrasi - Kue Klepon dengan isian gula merah.
Ilustrasi – Kue Klepon dengan isian gula merah. (Sajiansedap.grid.id)

Ada yang sudah pernah makan kue klepon?

Cemilan khas Jawa ini masih saja populer sampai saat ini.

Kue klepon ini terbuat dari tepung beras yang di dalamnya diberi larutan gula Jawa.

Jadi ketika digigit akan memberikan sensasi meletup dan lumer di dalam mulut.

2. Kue Lumpur – Betawi

Ada lagi kue yang tak kalah lezatnya yaitu kue lumpur dari Betawi.

Kue lembut nan manis ini mudah sekali dijumpai di pasar maupun pedagang pinggir jalan.

Kue lumpur memiliki bentuk bulat kecil dan mungil yang tentunya pas banget jadi santapan saat buka puasa.

3. Serabi – Solo

Serabi Notosuman oleh-oleh khas Solo yang legendaris.
Serabi Notosuman oleh-oleh khas Solo yang legendaris. (instagram/suryomulyo6)

Kue tradisional yang tentu sudah familiar di berbagai wilayah selanjutnya adalah serabi khas Solo.

Rasanya yang manis dan bertekstur lembut membuat serabi jadi jajanan favorit banyak orang.

Kini pedagang serabi menjualnya dengan aneka variasi.

Seperti serabi gulung original, serabi dengan taburan seres, dan masih banyak lagi.

4. Kue Pukis – Banyumas

Nah, selanjutnya ada kue pukis yang bisa jadi rekomendasi untuk menu takjil buka puasa.

Kue pukis memiliki bentuk setengah lingkaran dan ukurannya lebih padat berisi.

5. Kue Pancong – Betawi

Kue Pancong toping gula merah.
Kue Pancong toping gula merah. (Instagram.com/@femidjamil)

Hampir mirip dengan kue pukis, kue pancong juga memiliki bentuk setengah lingkaran yang mungil.

Namun soal rasa, kedua kue tersebut berbeda jauh, di mana kue pancong rasanya manis dan teksturnya lebih lembut karena terbuat dari tepung beras yang dicampur parutan kelapa, santan, dan garam.

Ada yang lebih spesial dari kue pancong ini yaitu dalam penyajiannya, di bagian atas ditaburi dengan gula halus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.