Resep Ayam Rica-Rica, Cocok untuk Pecinta Pedas!

oleh -96 views
Resep ayam rica-rica
Resep ayam rica-rica. /tangkapan layar YouTube Devina Hermawan

ZETIZEN RADAR CIREBON – Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti “pedas” atau “cabai”. Nah, kali ini kami akan membagikan resep ayam rica-rica ala Devina Hermawan yang gurih, enak, dan pastinya cocok untuk kamu yang suka pedas. (stna)

Sebelum lanjut ke resepnya, tahukah kamu perbedaan ayam rica-rica dengan ayam balado? Perbedaannya terletak pada aromanya, ayam rica-rica aromanya sangat terasa dan pastinya fresh mulai dari serai, daun salam, kemangi, daun pandan, dan juga daun jeruk.

Berikut resep ayam rica-rica ala Devina Hermawan, satu resep ini bisa untuk 6-7 porsi.

Bahan

  • 1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • ½ sdt merica

Baca juga:

Resep Mentai Sushi Roll, Lebih Hemat Tanpa Salmon!

Resep Chocolate Pie Super Simple!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.