Resep Ketan Serundeng, Jajanan Pasar yang Gurih!

oleh -114 views
Resep ketan serundeng
Resep ketan serundeng. /tangkapan layar YouTube Devina Hermawan

ZETIZEN RADAR CIREBON – Ketan serundeng merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi. Ketan yang pulen di padukan dengan bumbu serundeng kelapa yang manis dan gurih. Cocok di sajikan sebagai sarapan maupun camilan. (stna)

Berikut resep ketan serundeng ala Devina Hermawan yang bisa kamu buat di rumah. Satu resep ini bisa menghasilkan ketan serundeng sebanyak 20 pcs.

Serundeng Kelapa

  • 335 gr kelapa parut
  • 1 sdm ebi, rendam air hangat dan haluskan
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kencur, opsional
  • 3-5 buah cabai merah, buang biji
  • 1-2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1-2 batang serai
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap
  • 1 ½ sdm gula
  • 1 ½ sdm gula palem
  • 20 ml minyak
  • 20 ml air

Baca juga:

Nasi Lemak, Nasi Uduk Khas Malaysia

Resep dan Tips Serabi Solo, Cocok untuk Takjil!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.